PAVO NAVIDEÑO

Hace un rato, un amigo me comentaba:supongo que en estos días publicarás algunas recetas navideñas.Le dije que si, aunque aclaré que el pavo no es lo que prefiero para estas fiestas y que prefiero un buen lechón o un cordero cara mora bien horneado el primero o bien asado el segundo.
De todos modos publicaré algunas recetas que espero sean de vuestro agrado.
Por ahora va la foto y una promesa,que por lo general suelo cumplirlas.