YO_CLAVDIO
Veritas odium parit
jueves, 17 de febrero de 2011
jueves, 10 de febrero de 2011
DE CARTON PIEDRA
SERRAT
UNA CANCIÓN
ALGO PARA PENSAR
PICANDO EN TÍTULO COMO DE COSTUMBRE
FELIZ AÑO NUEVO
AUNQUE SEA CHINO EN ESTE CASO
QUE BELLA ES LA VIDA, AUNQUE NO NOS DEMOS CUENTA ,JAJ
domingo, 26 de diciembre de 2010
viernes, 24 de diciembre de 2010
VEN A MI CASA...ESTA NAVIDAD
Llegan estas fechas especiales y de algún modo el espíritu navideño llena el corazón de millones de personas.
A mis seres queridos, a mis amigos pero también a todos aquellos desconocidos, hombres y mujeres de buena fe que se encuentran en cualquier lugar...les extiendo esta invitación el la voz de Lucho Aguile.
Picando en el título como de costumbre.
sábado, 11 de diciembre de 2010
How to Grill the PERFECT STEAK
Grilling Guide
How to Grill the PERFECT STEAK
CHILL OUT - Please remove thawed meat from the refrigerator 30 minutes before cooking.
READY, SET, SEAR! - Gas or charcoal grill: Sear each side 1 minute over high heat then move to indirect heat or reduce heat to medium. Continue cooking to the times below.
GRILLING TIMES - Organized by thickness and temperature makes grilling easy.
GIVE IT A REST - Always let steaks rest 5 minutes before slicing.
FILETS MIGNON & CENTER-CUT RIBEYES (Thickness)
How to Grill the PERFECT STEAK
CHILL OUT - Please remove thawed meat from the refrigerator 30 minutes before cooking.
READY, SET, SEAR! - Gas or charcoal grill: Sear each side 1 minute over high heat then move to indirect heat or reduce heat to medium. Continue cooking to the times below.
GRILLING TIMES - Organized by thickness and temperature makes grilling easy.
GIVE IT A REST - Always let steaks rest 5 minutes before slicing.
FILETS MIGNON & CENTER-CUT RIBEYES (Thickness)
-Rare 120° to 130° F
-Medium Rare 130° to 140° F Medium 140° to 150° F
1.5" 5 minutes EACH SIDE 5.5 minutes EACH SIDE 6 minutes EACH SIDE
1.75" 6 minutes EACH SIDE 6.5 minutes EACH SIDE 7 minutes EACH SIDE
2" 7 minutes EACH SIDE 7.5 minutes EACH SIDE 8.5 minutes EACH SIDE
SIRLOIN STRIP STEAKS, RIBEYE STEAKS & PORTERHOUSE STEAKS ** (Thickness)
1.5" 5 minutes EACH SIDE 5.5 minutes EACH SIDE 6 minutes EACH SIDE
1.75" 6 minutes EACH SIDE 6.5 minutes EACH SIDE 7 minutes EACH SIDE
2" 7 minutes EACH SIDE 7.5 minutes EACH SIDE 8.5 minutes EACH SIDE
SIRLOIN STRIP STEAKS, RIBEYE STEAKS & PORTERHOUSE STEAKS ** (Thickness)
-Rare 120° to 130° F
-Medium Rare 130° to 140° F
-Medium 140° to 150° F
1" 7 minutes EACH SIDE 8 minutes EACH SIDE 11 minutes EACH SIDE
1.5" 9 minutes EACH SIDE 10 minutes EACH SIDE 12 minutes EACH SIDE
1.75" 10 minutes EACH SIDE 12 minutes EACH SIDE 13 minutes EACH SIDE
2" 11 minutes EACH SIDE 13 minutes EACH SIDE 14 minutes EACH SIDE
1" 7 minutes EACH SIDE 8 minutes EACH SIDE 11 minutes EACH SIDE
1.5" 9 minutes EACH SIDE 10 minutes EACH SIDE 12 minutes EACH SIDE
1.75" 10 minutes EACH SIDE 12 minutes EACH SIDE 13 minutes EACH SIDE
2" 11 minutes EACH SIDE 13 minutes EACH SIDE 14 minutes EACH SIDE
domingo, 5 de diciembre de 2010
¿MEJOR EN PETAJ TIKWA? (I)
Domingo por la mañana, al Sr. del periódico se le olvidó (como de costumbre) dejarlo, ergo mientras "todos" duermen comencé a hilar un recuerdo o una sumatoria de recuerdos que darán como resultado lo que aún no he escrito, pero que una vez lo haga tendrán "la dicha" de deleitarse con los mismos.
Yo_ el Vargas Llosa de los blogs, aún no he recibido el Nóbel, pero sí la TNT (dinamita).
Acá vamos, que no es lo mismo que "acabamos" ya que la primera refiere a la introducción en algo y la segunda exactamente a lo opuesto.
Para no hacerlo largo ni tampoco estilo "eyaculación precoz", dividiré la historia en dos o tres partes cuál Jack The Ripper...así de paso les genero "el ansia", la curiosidad, la duda y la espera por el desenlace que obviamente será una tontería, pero eso ustedes aún no lo saben, jejeje.
Así que cuando no tengan nada bueno que hacer, se dan una vueltita por acá a ver como sigue esta "blognovela", género que he creado, precisamente en este instante y que mañana a primera hora voy a patentar, ya que nunca falta algún "vivo" que quiere sacar provecho de las virtudes ajenas, en particular de las mías que son muchas.Las virtudes claro.
To be continued.
Yo_ el Vargas Llosa de los blogs, aún no he recibido el Nóbel, pero sí la TNT (dinamita).
Acá vamos, que no es lo mismo que "acabamos" ya que la primera refiere a la introducción en algo y la segunda exactamente a lo opuesto.
Para no hacerlo largo ni tampoco estilo "eyaculación precoz", dividiré la historia en dos o tres partes cuál Jack The Ripper...así de paso les genero "el ansia", la curiosidad, la duda y la espera por el desenlace que obviamente será una tontería, pero eso ustedes aún no lo saben, jejeje.
Así que cuando no tengan nada bueno que hacer, se dan una vueltita por acá a ver como sigue esta "blognovela", género que he creado, precisamente en este instante y que mañana a primera hora voy a patentar, ya que nunca falta algún "vivo" que quiere sacar provecho de las virtudes ajenas, en particular de las mías que son muchas.Las virtudes claro.
To be continued.
domingo, 28 de noviembre de 2010
CARTA CERRADA A ALBERTO PINTOS(pero la pueden abrir)
Estimado Tordillo:
Por mucho tiempo me mantuve desinformado, sorprendido, enojado, caliente, inspirado y muy curioso, con mi sitio, al cual renuncié hace tiempo.
Nunca fui el más querido ni el más odiado(digamos que "ni chicha ni limonada") de los que nos reunimos cibernéticamente en este círculo que generalmente tiene como punto central a la gente de http://floridaonline.com.uy/, pero sí, siempre fui el punto de la discordia para muchos(es una habilidad "especial",que recuerdo desde que tengo memoria), de la simpatía para otros, pero nunca de la indiferencia.
Como decía "Cachirulo": "lo importante no es que hablen bien o mal de uno, lo importante es que hablen"
Por eso es que, amigo Tordi les (te) vuelvo a dedicar algo de mi valioso tiempo(jejeje) y cuál Dr. Frankenstein rejunto los restos y revivo http://yoclaudioenlared.blogspot.com . Es verdad, eran muchos,calculo que contándote a ti eran 3 y es verdad "3 es una multitud",jajaja los que se deleitaban(¿?) con mi sentido del humor(¿?) y mi manejo de la ironía.
Ya que estamos una pregunta: ¿ será que manejo los carros como la ironía?; ahora entiendo porque no me dan nunca el permiso de conducir, uffffff!
Yo_Claudio, tío de Calígula y tartamudo.
Por mucho tiempo me mantuve desinformado, sorprendido, enojado, caliente, inspirado y muy curioso, con mi sitio, al cual renuncié hace tiempo.
Nunca fui el más querido ni el más odiado(digamos que "ni chicha ni limonada") de los que nos reunimos cibernéticamente en este círculo que generalmente tiene como punto central a la gente de http://floridaonline.com.uy/, pero sí, siempre fui el punto de la discordia para muchos(es una habilidad "especial",que recuerdo desde que tengo memoria), de la simpatía para otros, pero nunca de la indiferencia.
Como decía "Cachirulo": "lo importante no es que hablen bien o mal de uno, lo importante es que hablen"
Por eso es que, amigo Tordi les (te) vuelvo a dedicar algo de mi valioso tiempo(jejeje) y cuál Dr. Frankenstein rejunto los restos y revivo http://yoclaudioenlared.blogspot.com . Es verdad, eran muchos,calculo que contándote a ti eran 3 y es verdad "3 es una multitud",jajaja los que se deleitaban(¿?) con mi sentido del humor(¿?) y mi manejo de la ironía.
Ya que estamos una pregunta: ¿ será que manejo los carros como la ironía?; ahora entiendo porque no me dan nunca el permiso de conducir, uffffff!
Yo_Claudio, tío de Calígula y tartamudo.